​食品级椰壳活性炭是一种由椰壳经过特殊工艺制成的活性炭材料。广泛应用于食品加工领域，包括饮料加工、糖果制作、肉类加工、乳制品加工等，以提高产品的质量和安全性。食品级椰壳活性炭的性能特点主要包括以下几个方面：

⑴外观质量：

外观一般为黑色或深灰色，表面具有微孔或粗糙不平的特点。

观应均匀、色泽均一，无异味或异臭。
⑵物理性能：

比表面积大：比表面积应≥1000m²/g，这意味着它具有强大的吸附能力。

吸附值高：吸附值应≥80%，这一指标保证了食品级椰壳活性炭对溶质和游离气体等具有良好的吸附能力。

机械强度高：椰壳活性炭具有高强度，不易破碎，适用于各种过滤和吸附设备。

⑶化学性能：

食品级椰壳活性炭中不能含有有害物质，例如铅、铬等重金属，这些物质的含量应当低于一定的标准值，以保证其安全性。

⑷吸附性能：

食品级椰壳活性炭的孔隙结构发达，包括微孔、中孔和大孔，这使得它能够根据有害气体的分子大小自动进行调配而达到配对吸附的效果。

特别适用于高纯饮用水、饮料、酒类、食品和医药的除臭、除氯和液体脱色。

⑸再生能力：

食品级椰壳活性炭具有非常强的再生能力，可以在大太阳下重复使用4到6个小时，并且可以通过再生后重复使用。

⑹经济耐用：

由于其优异的物理和化学性能，食品级椰壳活性炭的使用寿命长，能够持续稳定地提供吸附效果，是一种经济耐用的吸附材料。

⑺安全性：

食品级椰壳活性炭的安全性高，不会对人体产生任何有害影响，因此广泛应用于食品、医药等领域。